Postanowiłem zrobić małe zestawienie zawartości kofeiny (zwanej w Yerba Mate mateiną) zawartej w poszczególnych markach Yerba Mate i ich rodzajach. Zestawienie dotyczą tego co przesączyło się przez moją bombillę oraz innych wiarygodnych źródeł.
Poniższe wartości są to dane podane przez producenta i dotyczą naparu przygotowanego z 50 gramów suszu (około 15 łyżeczek).
| Yerba Mate | kofeina (mateina) [mg] |
|---|---|
| Amanda elaborada | 370 |
| Amanda Compuesta con Hierbas | 370 |
| Pajarito elaborada | 395 |
| Kraus Organica | 400 |
| Tucangua elaborada con palo | 710 |
| Rosamonte elaborada con palo | 480 |
| Campeche elaborada con palo | 480 |
| Rosamonte elaborada despalada | 480 |
| Rosamonte Seleccion Especial | 480 |
| Don Bosco Elaborada con Palo | 410 |
| Colon Elaborada | 410 |
| Playadito elaborada con palo | 300 |
| Rosamonte Suave | 480 |
| Pajarito elaborada Seleccion Especial | 395 |
| Rosamonte elaborada con palo Seleccion Especial | 480 |
| Pajarito Compuesta sabor Menta Limon | 400 |
| Amanda Naranja | 370 |
| Amanda Limon | 370 |
Dla porównania szklanka herbaty zawiera ~50 mg kofeiny (teiny), filiżanka kawy to ~100 mg. Zobacz również zestawienie wszystkich wartości odżywczych Yerba Mate.
lo que yo queria, gracias